Crepes

La masa de los Crepes, como prácticamente todo en la Heladería Blu Cafetería, se elabora aquí mismo a partir de materias primas seleccionadas. Harina de trigo, huevos, una pizca de sal y el tiempo para madurar correctamente.

Hay saladas y dulces, que se pueden guarnir con Helados Blu o nata montada o, porque no, las dos cosas.